ネルドリップのまろやかな味わいが大好きなひだまりーぜ（@hidamari_ze)です！
ネルドリップって難しそう、めんどくさそう、そんなイメージがありませんか？
そんなネルドリップをもっと身近に、気軽に楽しめるように開発されたドリッパーがあります。
それは、陶器製の1人用ネルドリッパー、Soupir(スピール)です。
スピールは
- カップ、ドリッパー、蓋（受け皿）に加え、
- 専用ネルフィルターがセットに！
- ネルフィルターはワイヤーが内蔵されており、
- 洗って被せるだけで準備完了！
と、ネルドリップを初めてみたい方にも、とってもおすすめです。
この記事では、スピールを使ってわかったメリット、デメリットなどレビューしていきます。
メリット
- 1杯分を美味しく淹れることができる
- コンパクトに収納できる
- 受け皿が便利
- 日本製、美濃焼
- 陶器のため、保温性が高い
- パーツごとの販売がある
デメリット
- 取っ手がないため、持つときに熱い
ポチップ
目次
Soupir(スピール)とは？
スピールは、
- ネルフィルターのプロ「丸太衣料株式会社」さんと
- 陶器のプロ「Suzugama」さんが
- 力を合わせて作った
陶器製の1人用ネルドリッパーです。
- サイズ：φ85×高さ105mm（収納時）
- 重さ：受け皿約100g、ドリッパー約150g、カップ250g
- 素材：綿・ポリエステル（蛍光染料検査済み）、ステンレスワイヤー、陶器（鉛・カドミウム検査済み）
- 製造国：国内（岐阜県・愛知県）
セット内容
素敵な箱を開けると、、
- カップ
- ドリッパー
- 受け皿（蓋）
- 専用ネルフィルター2枚
が入っています。
スピールの4つのメリット
スピールを使ってわかった、4つのメリットはこちらです。
- 1杯分を美味しく淹れることができる
- コンパクトに収納できる
- 専用ネルフィルターが3種ある
- パーツごとの販売がある
1杯分を美味しく淹れることができる
スピールは、1杯分のコーヒーを淹れるサイズで作られています。
ただ1杯用にネルを小さく作ったわけではなく、美味しく淹れる工夫があります。
それは、カップの中にできる狭い蒸らしの空間。
それにより、強い蒸らしが生まれ、コーヒーの旨みを引き出してくれます。
コンパクトに収納できる
スピールは、
- 蓋（受け皿になる）
- ドリッパー
- コーヒーカップ
これらがすべてカップサイズで収納できます。
専用ネルフィルターが3種ある
スピールの専用ネルフィルターは、ネルフィルターで有名な丸太衣料さんが製造しています。
そして、
この3種があります。
スピールのセットには、万能タイプの名古屋式が2枚入っています！
専用フィルターを変え、味わいはもちろん、香りの変化を愉しむことができます。
ポチップ
パーツごとの販売がある
スピールはパーツごとで販売しているため、
- 例えばドリッパー部分を割ってしまった場合、
- ドリッパー部分だけ購入できます！
年に2回以上は何か割ってしまう我が家にとって、これは結構ありがたいです。
ちなみに、、
落ち方などにもよりますが、1度落としたぐらいでは割れません。
先日、蓋を落としてしまったんですが、割れませんでした。
スピールのたった一つのデメリット
スピールのたった一つのデメリットは、コーヒーを淹れたばかりのカップが熱いことです。
そのため、淹れたてはいつもこう持っています。
取っ手があれば持ちやすかったんですが、そうするとスピールの良さであるコンパクトさが半減します。
ネガティブに捉えればデメリットですが、寒い日は陶器による保温性の良さにより、温かいカップがカイロがわりになります。
スピールはこんな方におすすめ
スピールはこんな方におすすめです。
- 1杯分だけを淹れたい
- ネルドリップをしたことがない
- ネルドリップを気軽にしたい
- 中深煎り〜深煎りのコーヒーが好き
- コンパクトなものがいい
またコーヒーが好きな方へのプレゼントとしてもおすすめです！
スピールを使ってネルドリップコーヒーを淹れる
一応私が普段淹れてる方法をご紹介します。
ですが、難しく考えずに普段ペーパードリップで淹れてるやり方で淹れてもらって大丈夫です！
このレシピは大坊珈琲店のマニュアルを読み、自分なりにアレンジしたものです。
コーヒー粉15g：お湯70g
（【スピール公式サイトのレシピ】コーヒー粉15g：お湯170g）
公式サイトと比べると、私のレシピはとても濃いコーヒーです。
新品のネルには糊がついています。
そのため、沸騰した鍋で15分煮ます。
まとめ
ポチップ
この記事では陶器製の1人用ネルドリッパー、Soupir(スピール)をレビューしました。
スピールとコーヒー粉とお湯さえあれば、気軽にネルドリップでコーヒーを淹れることができます。
ネルドリップは難しそうに思われがちですが、ぜひ一度ネルドリップにしか出せない味を味わってみませんか？
メリット
- 1杯分を美味しく淹れることができる
- コンパクトに収納できる
- 受け皿が便利
- 日本製、美濃焼
- 陶器のため、保温性が高い
- パーツごとの販売がある
デメリット
- 取っ手がないため、持つときに熱い
