複数のドリッパーを所持しているひだまりーぜ（@hidamari_ze)と申します。
たっくさんのドリッパーが発売されている中、少し変わったドリッパーを発見したのでご紹介します。
それはハリオの浸漬式ドリッパー「スイッチ」です。
このドリッパーは「透過式（とうか）」ではなく、「浸漬式（しんし）」で淹れることができます。
コーヒー粉をお湯に一定時間漬け込んで抽出する方法。
サイフォン、フレンチプレス、水出しコーヒーなどがあります。
「浸漬式ができるドリッパー」というのが珍しかったため、購入しました！
また、ドリッパー、、？
これは今までのドリッパーとは、全く違う別物だからいいの♪
そして、実際に使用してわかったんですが、ハンドドリップとは違い、とても簡単です！！
ポチップ
この記事では、ハリオの浸漬式ドリッパー「スイッチ」について書いていきます。
メリット
- とても簡単に安定した抽出ができる
- フレンチプレスと違い、微粉（コーヒーの雑味の原因）が入らない
- 透過式ドリッパーとしても使用できる
- スイッチ押すのが楽しい
デメリット
- 栓をし忘れるときがある
→湯通しのときに確認すると防げる
目次
HARIOのスイッチの使い方
先に使い方を説明します。
その方が、スイッチがどんなドリッパーなのかわかると思います！
お好みですが、フレンチプレス同様、粗めに挽くのがおすすめです。
ドリップをするとき、数回に分けてお湯を注ぎますが、このドリッパーは一度にすべてのお湯を注いでください。
今回は、コーヒー粉 １４gに対して、お湯１７０g注ぎました。
我が家は濃い目のコーヒーです！
お湯を注いだら、あとは待つだけです。
コーヒー粉をお湯に漬け込む浸漬式ならでは、です！
この透明のフックを押すとコーヒーが抽出されます。
みるみるコーヒーがサーバーに落ちていきます。
これで、コーヒーの完成です！
＼動画でも解説しています／
粕谷哲さんのHARIOのスイッチレシピが悪魔的
コーヒーの世界大会でアジア人初の世界チャンピオンになった粕谷哲さん。
そんな粕谷哲さんが考案したスイッチを使用したレシピが今美味しいと話題に。
なんと一晩でスイッチが売り切れるほど！
HARIOのスイッチの秘密
実はドリッパーの中に、銀色のボールが入っています。
このボールが栓をしてくれます。
そのため、注いでる途中にポタポタとコーヒーが落ちず、一定時間漬け込むことが可能です。
裏から見るとわかるんですが、この透明のフックでボールを操作します。
ちなみに、ドリッパー部分とスイッチ部分は取り外しできます。
V60としても使える
ポチップ
ハリオの有名なドリッパー、V60としても使用できます。
V６０として使用する場合は、フックを下げて、栓をしない状態で使います。
１個のドリッパーで透過式も浸漬式も愉しめます！
HARIOのスイッチがおすすめな方
ポチップ
このドリッパーは
- ドリッパーを持っていない方、または円錐ドリッパーを持っていない方
→透過式もできるので - 手軽にコーヒーを入れたい方
- いつも安定した抽出をしたい方
におすすめです！
また、忙しい朝は浸漬式として、夜はゆったり透過式で使用など、シーンによって使い分けることができます。
複数のドリッパーを持っていても、購入してよかったと思えるドリッパーです！
メリット
- とても簡単に安定した抽出ができる
- フレンチプレスと違い、微粉（コーヒーの雑味の原因）が入らない
- 透過式ドリッパーとしても使用できる
- スイッチ押すのが楽しい
デメリット
- 栓をし忘れるときがある
→湯通しのときに確認すると防げる
