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Minimalのチョコレートサンドクッキーをパティシエが実食!カカオの個性を堪能できる1箱。

minimal-chocolate-cookie

チョコ大好きパティシエのひだまり(@hidamari_ze)です!

雑誌やテレビで何度も見かけ気になっていた、クラフトチョコレートブランド「Minimal(以下、ミニマル)」。

ミニマルは

  • 世界中のカカオ農園に行き、高品質なカカオを厳選
  • そして、カカオ豆の個性を最大現引き出すため、最小限の素材だけで作る
  • そのため板チョコの原材料は基本、カカオ豆と砂糖のみ
  • 東京にある自社工房で職人たちが手仕事で作りあげる

今回は、そんなミニマルの大人気商品「チョコレートサンドクッキー」をお取り寄せしました。

チョコレートサンドクッキーは、1箱に4種入っており、カカオ豆の個性を食べ比べることができます。

ひだまり
ひだまり

個包装なのでプレゼントにもおすすめ!

本記事は、ミニマルのチョコレートサンドクッキーの実食レビューに加え、口コミ・評判なども紹介していきます。

世界最高峰の国際品評会で7年連続受賞中!

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Minimal(ミニマル)のチョコレートサンドクッキーの特徴

ミニマルのチョコレートサンドクッキーに使用しているチョコは、すべてBean to Bar(ビーントゥーバー)。

Bean to Barとは?

カカオ豆から板チョコレートまで自社内で製造を行うスタイルのこと。

そのためミニマルでは、カカオの鮮やかな香りがクリアに伝わるように工夫しながら、自社で職人さんが手仕事で作っています。

そして、ミニマルのチョコレートサンドクッキーの特徴は3つ。

  1. 香料不使用
  2. カカオ濃度の違い、焙煎の違いを味わえる
  3. カカオの個性の違いを楽しめる

香料不使用

チョコレートサンドクッキーに使用しているチョコは、香料不使用です。

そのため、カカオ豆本来の香りを堪能できます。

カカオ濃度の違い、焙煎の違いを味わえる

NUTTYのSweetとBitterは同じガーナ産でも、カカオ濃度、焙煎、豆の挽き方まで違います。

SWEETはカカオ63%の「浅煎り・細挽き」、BITTERはカカオ80%の「深煎り・粗挽き」。

濃度の違いによる、甘さの違いを食べ比べることができます。

カカオの個性の違いを楽しめる

カカオ豆の産地が変わると、味わいが全く異なります。

ミニマルのチョコレートサンドクッキーは、1箱で

  • ガーナ産
  • タンザニア産
  • インド産・ベトナム産のブレンド

を食べ比べながら、楽しく違いを堪能できるようになっています。

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Minimalのチョコレートサンドクッキーを実食レビュー

高級感のある箔押し加工の箱。

箱を開けると、4種のチョコレートサンドクッキーがそれぞれ箱に入っています。

1箱に2個ずつ。

FRUITY-Blend(インド産・ベトナム産)

まず香りが他の3種と全く違いました。

華やかなカカオの香りがし、口に入れると完熟したアプリコットのような、カカオ豆の甘みと少し酸味。

同じチョコレートサンドクッキーでも、NUTTYシリーズとは味も香りも全く異なり、次はどんな味なのかワクワクします!

NUTTY-Sweet(ガーナ産)

Sweetにサンドされてるチョコは、カカオ63%の浅煎り・細挽き

ほんのりスパイス感がありながら、THE・チョコ!というカカオの香り。

NUTTY-Bitterを食べたあとにこちらを食べると、より甘みを感じます!

FRUITY-Tanzania(タンザニア産)

4種の中で一番フルーティーな香りがしました。

食べてみると、青りんごのような果実味で、FRUITY-Blend(インド産・ベトナム産)よりもさっぱりとした甘みでした。

NUTTY-Bitter(ガーナ産)

BITTERはカカオ80%の深煎り・粗挽き

カカオ80%と聞くと苦いのかな?と思いきや、意外と苦味は感じませんでした。

NUTTY-Bitter」という名前がとてもしっくりくる、ローストした香ばしいナッツ感。

また、先程のSweetとは違い、目に見えるほどカカオの粒があり、一番ジャリジャリ感を楽しめました!

全4種食べてみて、、

4種食べて思うことは、まずとっても美味しい!!

どれもココアクッキーのさっくりした食感と、食べごたえあるチョコのバランスが絶妙でした。

また、食べ比べて思ったことは、

  • フルーティーとナッティーでは、香りも味も全く違い、
  • ナッティー2種はチョコのジャリジャリ感、甘みが違い、
  • フルーティー2種は、香りも味も全く違う

どれもほろ苦いココアクッキーにサンドされているのに、カカオの個性をしっかり感じました

産地やカカオの濃度、挽き方などでこんなにも味わいが変わるのかと、食べていてとても楽しかったです!

また、コーヒーとも非常によく合うので、コーヒータイムのお供にもおすすめです。

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Minimalのチョコレートサンドクッキーの口コミ・評判

ミニマルのチョコレートサンドクッキーについて、SNS上の口コミ・評判を集めてみました。

  1. 良い口コミ・評判
  2. 悪い口コミ・評判

良い口コミ・評判

どれも美味しい、また食べたい、などの声が多かったです。

中にはリピート買いしている方もいました!

ひだまり
ひだまり

1度食べると虜になるのも納得です!

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悪い口コミ・評判

2023年3月28日現在では、悪い口コミはありませんでした。

ひだまり
ひだまり

まずい、嫌い、美味しくない、微妙などあらゆるキーワードで検索しましたが、ゼロでした!

Minimalのチョコレートサンドクッキーはこんな方におすすめ!

ミニマルのチョコレートサンドクッキーは、こんな方におすすめです。

  • チョコが好き
  • 香料不使用でカカオ本来の香りを楽しみたい
  • カカオ豆の産地の違いによる味の違いを楽しみたい
  • 食べ比べが好き
  • 個包装で賞味期限も長いのでプレゼントやギフトに!

ココアクッキーがほろ苦いため、甘いものが苦手な方にもおすすめできます。

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Minimalのチョコレートサンドクッキーのよくある質問

ミニマルのチョコレートサンドクッキーのよくある質問をまとめました。

賞味期限は?

発送日から23日以上。

2023年3月25日に届き、2023年6月15日でした。

保存方法は?常温でもいい?

箱には、「直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保管」と記載されています。

冷暗所とは?

温度が低く一定に保たれた場所。 常温の中でも、直射日光の当たらない、なるべく涼しい場所。

冷蔵庫の野菜室に保管していましたが、中のチョコが固くなるので、常温の涼しい場所がおすすめです!

冷蔵庫に保管していた場合は、食べる10分前に常温に出しとくのがおすすめです!

カロリーは?

それぞれの1個あたりのカロリーです。

NUTTY-Bitter126kcal
NUTTY-Sweet125kcal
FRUITY-Blend122kcal
FRUITY-Tanzania122kcal
(この表示値は目安)

原材料は?

大きさは?

外箱の大きさは約120x215x30mm。

チョコレートサンドクッキーは、約3,8cmの正方形です。

送料は?

ミニマルの送料は全国一律で、〇〇円以上のお買い物で送料無料などはありません

ですが、送料無料の商品が単品からセット、ギフト商品までたくさんあります

ひだまり
ひだまり

同じ配送温度帯の商品であれば、送料無料ではない商品と合わせ買いしても、送料無料が適用されます!

2023年3月現在の送料は以下です。

沖縄を除く地域(全国一律)

  • 冷蔵配送(4月頃-11月頃):950円(税込)
  • 常温配送(12月頃-3月頃):740円(税込)
  • 冷凍配送:950円(税込)

沖縄

  • 冷蔵配送(4月頃-11月頃):1,500円(税込)
  • 常温配送(12月頃-3月頃):1,290円(税込)
  • 冷凍配送:1,500円(込)

Minimal(ミニマル)のチョコレートサンドクッキー

本記事はチョコ大好きパティシエが、ミニマルのチョコレートサンドクッキーを実食レビューしました。

(食器はルノフロストベリー

チョコとクッキーの食感や、味わいのバランスのために、クッキー生地は1mm単位で何度も調整を繰り返し作られたこだわりの1品。

一口食べると、サクッとしたクッキーと美味しいチョコに、思わず顔がニッコリ☺!

バタバタと忙しく過ぎていく日々ですが、たまには美味しいおやつをお取り寄せして、ゆっくりご褒美タイムを過ごしてみてはいかがでしょうか?

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