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ダンデライオン・チョコレートのガトーショコラ|パティシエが実食レビュー&評判、口コミ

ダンデライオン ガトーショコラ 

チョコ好きパティシエのひだまりーぜ(@hidamari_ze)と申します。

ダンデライオン・チョコレートさんのチョコレートバー(板チョコ)を食べ、カカオ豆由来の香り、味に衝撃を受けました。

そんな素晴らしいチョコを使って作られるガトーショコラが気になり、お取り寄せしました。

ダンデライオン・チョコレート ガトーショコラ

これが、もう、、想像の遥か上を行き過ぎて、、

パティシエ歴12年の私、美味しすぎて、嫉妬しました!

この記事では「ダンデライオン・チョコレートのガトーショコラのレビュー、口コミ、評判」について書いていきます。

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ダンデライオン・チョコレートとは?

サンフランシスコ発祥のクラフトチョコレート専門店です。

他のチョコレートショップとの違いは、、

  • カカオ豆の買い付けからチョコレートになるまでの全工程を自社で行う
  • カカオ豆の選別はとってもこだわっている
  • 大量生産ではなく、小ロット生産
  • ていねいにカカオ豆を発酵させることにより
  • チョコレートのもつ、本来のフレーバーを失わない
    (ワインやコーヒーのように、カカオ豆も発酵、産地によって味、香りが違う)

最大の特徴は、こだわり抜かれたカカオ豆とオーガニックのきび砂糖だけでチョコレートを作っていることです。

ひだまりーぜ
ひだまりーぜ

最大限にカカオ豆の特徴を活かして作られています!

詳しくは「【ダンデライオン・チョコレート】原材料は2つだけのチョコ!」の記事で解説しています。

ガトーショコラについて

価 格:税込 ¥3,888

原材料:チョコレート、卵、バター、きび砂糖
内容量:280g
サイズ:12,5×5×4cm
(スマートフォンよりひと回り大きい)

賞味期限:冷蔵で製造から14日間、お届け日から約10日間

取扱店舗:オンラインストア、表参道店

このガトーショコラの特徴は、使用しているチョコがシングルオリジンということです。

チョコが一種類のカカオ豆で作られること。

また、ダンデライオン・チョコレートはカカオ豆の産地も記載されています。

このガトーショコラは華やかな酸味と芳しい香りが特徴のアナマライ, インド 70%のチョコが使用されています。

ダンデライオン・チョコレートのガトーショコラ実食レビュー

ガトーショコラを注文し、ダンボールを開封し、驚きました。

ガトーショコラはこんな立派な木箱に入っています。

ダンデライオン・チョコレート ガトーショコラ

この木の箱、なんと桐の箱(しかも日本の職人さんの手作り)

ひだまりーぜ
ひだまりーぜ

高見えするので、ギフトにもぴったりです!

そして桐の箱を開け、またまたびっくり、、!

ダンデライオン・チョコレート ガトーショコラ
ひだまりーぜ
ひだまりーぜ

え!?
何だこの華やかな香りは!!

ふわって甘酒のような、レーズンのような香り、、

この香りの正体は、インドの南部・アナマライ産のカカオ豆の魅力を最大に引き出した証拠です。

ひだまりーぜ
ひだまりーぜ

これこそ、ダンデライオン・チョコレートの最大の強み!!

3つの食べ方

このガトーショコラ冷蔵・常温・オーブンで温める、3つの食べ方で愉しむことができます。

温めた包丁で1センチの厚さにカットして頂きました。

ダンデライオン・チョコレート ガトーショコラ

冷蔵:スッキリとした味わい

空気を入れない作り方なので、生チョコのような濃厚な口当たりです。

冷やして食べると、ヨーグルトのような酸味を感じ、濃厚なガトーショコラがスッキリと食べることができます。

常温:個人的に一番好き

レーズンのような、甘口のポートワインのような華やかな香りがし、後味にトーストのような香ばしさを感じます。

そして、最後に鼻から抜ける香りまで愉しめ、とても美味しかったです!

ひだまりーぜ
ひだまりーぜ

一番素敵な香りを強く感じることができます

オーブン:ふんわりとした食感

アルミホイルの上にカットしたガトーショコラを置き、オーブンやトースターで約1分焼きます。

真ん中が少し冷たいくらいがベストです。

香ばしい香りが強くなり、食感がふんわりスフレのように変化します。

ひだまりーぜ
ひだまりーぜ

オーブンで焼くのは少し手間ですが、ぜひこの食感、香りの変化を楽しんでほしいです!

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ダンデライオン・チョコレートのガトーショコラのネット上の評判・口コミ

実際にダンデライオン・チョコレートのガトーショコラを食べてみた他の人は、どんな感想をもったのか気になりませんか?

ネット上にある口コミ・評判を集めてまとめてみました!

良い評判・口コミ

まずは良い評判、口コミから紹介していきます。

ガトーショコラの良い口コミでは、下記のような声が多く投稿されていました。

  • とても濃厚でおいしい
  • ガトーショコラなのに生チョコみたい
  • 温度が変わると味が変わるのが楽しい
  • 木箱の高級感がいい

今までのガトーショコラの概念が覆される濃厚さ、そして、カカオ豆由来の酸味でくどくなく食べすすめることができます。

ひだまりーぜ
ひだまりーぜ

温度で食感が変わるのも楽しいです!

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悪い評判・口コミ

ダンデライオン・チョコレートのガトーショコラの悪い口コミ、評判をネット上で探しました。

  • まずい
  • 微妙
  • くどい
  • 甘い
  • 美味しくないなどなど、、

なんと今回探した限りでは、悪い口コミは1つも見つからなかったです。

ひだまりーぜ
ひだまりーぜ

どのワードで検索しても0件でした!

ちなみに、高いという意見はありましたが、妥当な価格だ!という方ばかりでした。

ダンデライオン・チョコレートのガトーショコラはこんな方におすすめ!

ダンデライオン ガトーショコラ 

このガトーショコラは

  • 新食感のガトーショコラを食べたい方
  • 甘すぎるものが苦手な方
  • アルコールが苦手な方(アルコール不使用なため)
  • グルテンフリー(このガトーショコラは小麦粉不使用)のスイーツを探している方

におすすめです。

個人的にはチョコ好きな方ほど、ダンデライオン・チョコレートのガトーショコラをぜひ味わっていただきたいです!

ひだまりーぜ
ひだまりーぜ

一口食べたら、虜になります♡

また、

  • 熨斗(のし)がけ
  • リボンを付ける

などができるため、ギフトにとてもおすすめです。

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ダンデライオン・チョコレートのガトーショコラのまとめ

今回は、ダンデライオン・チョコレートを実際に食べた感想とネット上の口コミ、評判をご紹介してきました。

美味しすぎてお菓子作りをする身として、嫉妬しました。笑

ひだまりーぜ
ひだまりーぜ

ジェラシーを感じながら、ケーキを食べたのは初めてです!笑

ぜひ、送料無料の間においしいガトーショコラを味わってみたください!

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