コーヒー豆のお取り寄せが大好きなひだまりーぜ（@hidamari_ze)と申します。
ワインショップがコーヒー豆を自家焙煎するお店をご存知ですか？
「ワインを選ぶようにコーヒー豆を選ぶ」がコンセプトのタカムラコーヒーロースターズ。
そして、数々のコーヒーの焙煎の大会で賞を受賞しているお店でもあります。
これは飲んでみたい！
と思い、すぐコーヒー豆をお取り寄せしました！
＼お試しセット、送料無料／
（このお試しセットは、楽天お買い物マラソンになると半額に！）
この記事では「タカムラコーヒーロースターズ」のコーヒー豆を購入し、実際に飲んだ感想について書いていきます。
目次
タカムラコーヒーロースターズとは？
スペシャルティコーヒー専門の自家焙煎コーヒー店です。
タカムラ ワイン ハウスというワインショップが、美味しいコーヒーを飲みたい！という一心で、コーヒー豆の自家焙煎をはじめたお店です。
ワインはタカムラワインハウス、コーヒーの販売はタカムラコーヒーロースターズです！
公式サイトにはこんな一言が、、
『ワインで培った経験を生かし、ワインを選ぶ感覚で、コーヒーを焙煎したら、今までにないコーヒーを造られるのではないか？』
と思ったことが、自家焙煎を始めるきっかけでした。
タカムラコーヒーロースターズ公式サイト
この一文を見て、あ、このお店のコーヒーを飲んでみたい！と思いました。
またタカムラコーヒーロースターズは、コーヒー豆の鮮度にもこだわっています。
焙煎したてのものを発送するため、発送日が毎週火曜日と決まっています。
そのため、発送日の次の日に購入すると、到着まで日数がかかるため、そこだけは要注意です。
タカムラコーヒーロースターズのお試しセットを飲んでみました！
お試しセットには、
- ブラジル バウ
- エチオピア・イルガチェフェ G1
- コロンビア ウィラ
3種で各100gずつ、合計300gが楽天お買い物マラソンで半額の1,000円でした。（通常は2,000円）
スペシャルティコーヒーがこの価格で買えるなんて、、！
カルディよりも安く買えるなんて衝撃です、、！
ブラジル バウ
焙煎：中煎り
豆の産地：ブラジル バウ
精製方法：ナチュラル（乾燥式）
味わい：ヘーゼルナッツ、チョコレート、アーモンド
ブラックコーヒーで頂きます！
ローストしたヘーゼルナッツの香り、そのあとにビターチョコの苦味があります。
酸味はありますが、このコーヒーの酸味は酸味苦手民でも大丈夫でした！
味わいにコクがあり、3種の中でこれが一番好きです。
そして、このコーヒーとチョコレートとの相性が抜群にいいです！
ぜひこのコーヒーを飲むときは、ちょっといいチョコをお供にして至福の時間を過ごしてください。
私のおすすめのチョコは「ゴディバ以外の高級チョコ５選｜パティシエおすすめ」の記事にまとめてあります。
カフェラテで頂きます！
カフェラテにしても美味しかったですが、、
カフェラテにするためにこの豆を買うか？と言われると答えはノーです。
個人的に中深煎りの豆のカフェラテが好きなので、、
あと、中煎りでも浅煎りよりなので、ラテアートのコントラストは薄くなります。
エチオピア・イルガチェフェ G1
焙煎：中浅煎り
豆の産地：エチオピア
精製方法：ウォッシュド（水洗式）
味わい：ダージリン、もも、レモン
このお店の人気No.1です。
ブラックコーヒーで頂きます！
オレンジジュースを飲んでいるかのような酸味と甘味がありました。
香りはフローラルの中にスパイシーさを感じ、余韻がとても長く続きます。
朝これを飲むとシャキッとするので、目覚めの1杯におすすめです！
カフェラテで頂きます！
カフェラテは正直合わなかったです。
このコーヒーの個性と牛乳が合わない、、
他社のエチオピアの豆のときもそうですが、個人的にエチオピアの豆で淹れるカフェラテは苦手です、、笑
それでも新発見があるかもしれないので、カフェラテで飲んでみたくなるんですよね、、！
コロンビア ウィラ
焙煎：中煎り
豆の産地：コロンビア
精製方法：ウォッシュド（水洗式）
味わい：ベリー、オレンジ
ブラックコーヒーで頂きます！
ほのかにオレンジの香りがし、このパッケージのオレンジがぴったりだなと思いました。
柑橘系のフレッシュな酸味、余韻にトーストのような香ばしさがあります。
カフェラテで頂きます！
カフェラテは合わないことはない！という感じでした。
でもブラックかカフェラテかとなると、間違いなくブラックで飲みたいコーヒーです。
タカムラコーヒーロースターズはこんな人におすすめ！
タカムラコーヒーロースターズのお試しセットがおすすめできる方は、、
- スペシャルティコーヒーを飲んでみたい、好きだ！
（スペシャルティコーヒー専門店） - 浅煎りや中煎りが好き
（必要以上の焙煎をしないことがモットーなお店） - コーヒー豆の生産地別で楽しみたい
（エチオピア、ブラジル、コロンビアという3ヶ国の豆が100gずつ入っています） - コーヒーに牛乳を入れない方
（カフェラテにしたときに牛乳が合うものが少なかった）
逆に中深煎り以上が好きな方は、苦手かもしれません。
ただ、このクオリティのコーヒー豆が300g入って、メール便送料無料で2,000円で購入できるのはお得です。
ちなみに、楽天お買い物マラソンのときは半額で購入できます！
一度、新境地開拓で買ってみても損はないと思います。
タカムラコーヒーロースターズのまとめ
エチオピアは酸味が強く、正直苦手な味でしたが、ブラジルとコロンビアはさすがスペシャルティコーヒー！と思える味わいでした。
とくにブラジルはチョコとの相性が素晴らしくて、また飲みたいです！
次回私が飲んでみたいのはこの深煎りのコーヒー豆。
ポチップ
必要以上の焙煎をしないことがモットーなお店の深煎りは気になります、、！
追記：新たにタカムラコーヒーロースターズでコーヒー豆を購入
気になっていたコーヒー豆を100g、5種購入しました。
- ルワンダ ミビリマ（浅煎り）
- メキシコ フィンカエルボルド（浅煎り）
- コロンビア フリオ セザール ブランドン ハニー（中浅煎り）
- インドネシア ゴールド トップ マンデリン（深煎り）
- ケニア マサイ（深煎り）
気になっていた深煎りは2種はどちらも酸味が少なく、カフェラテにしても美味しく飲めました。
深煎りと言っても中深煎りが近いです。
この2つが特に気に入ったので今後もリピート予定です。
ポチップ
ポチップ
動画でも紹介しています！
それでは、ひだまりーぜ（@hidamari_ze)でしたー！
