繊細で優しいスパーリングワインといえば、私の中でここ何年も「チェレット モスカート・ダスティ一択」
目次
チェレット モスカート・ダスティ一とは
イタリア・ピエモンテの名門ワイナリー「チェレット社」が手がける、繊細で華やかな微発泡ワイン。
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ポチップ
- 微発泡の甘口白ワイン
- アルコール分は5.5%でとても飲みやすい✨
- 葡萄品種はモスカート(マスカット)100%
- 生産国はイタリア
まずは一口、香りの贈り物
グラスに注いだ瞬間、ふわっと広がるのはマスカットの芳醇な香り。
フレッシュなレモン、さらにほのかにりんごの甘味、ジャスミンなどの白い花の香りがします。
甘ほどよい酸味が絶妙なバランスで絡み合い、飲むたびに心地よい余韻が続きます。
チェレット モスカート・ダスティはこんなシーンにおすすめ
- 食前酒として
- 休日のアフタヌーンティーに
- 普段あまりワインを飲まないけど、ちょっと試してみたいとき
おすすめのペアリング
前菜系やチーズケーキ（スフレタイプやレアチーズケーキと◎）
ちなみに以前、instagramではこんなデザートと合わせました。
チェレット モスカート・ダスティが酒弱さんにおすすめな理由
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ポチップ
- アルコール度数は5.5%
- ハーフボトルあり
酒弱さんにとって、スパーリングワイン750mlを2、3日で飲み切るのはほぼ不可能。
そんなときはハーフサイズで販売しているものを選ぶと◎
追伸：ワインの保管はこれがおすすめ
コルクではなく下記のようなストッパーを使用すると、ワインの劣化を抑えられます。
最近、これを買ったんですが、今まで使用したシャンパンストッパーの中で一番使いやすく、泡持ちもよかったです。
Bar and Wine Accessory
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ポチップ
